Så under veckan har jag också bakat bröd för första gången i det nya landet. Jag tog mig an torrjästen (ska man få tag på riktig färskjäst måsten man tydligen ha kontakterinnom bagarbranchen, något som jag jobbar på)och bestämde mig för att baka börd som till skillnad från det mesta här inte bara bestog av lite vete och luft.
Brödbakandet imponerade i vilket fall på mina huskompisar, det verkar faktiskt som om ingen någonsin har bakat något i det här köket. Are you baking? (något förvirrat men lite glatt överraskat). Så här fint blev det, bilden gör det tyvärr inte rättvisa. Gott var det också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar